Zeichnung Geschmacksbilder im Kopf

Das neue Weinbuch

Geschmacksbilder beschreiben, verstehen und bewerten.

Zeichnung Geschmacksbilder im Kopf

Inhalt

Wein probieren mit Verstand, Umgang mit Wein, Geschmacksbilder verstehen, Sehen - Riechen - Schmecken, Wein bewerten, Entwicklungspotenial prognostizieren, Stilistik & Weinarten, Wein & Speise

Probieren mit Verstand

Eine steile Lernkurve entsteht nur, wenn du verdeckt verkostest, deine Eindrücke notierst und mit anderen teilst. Rede mit Leuten, die Sachverstand haben, am Besten mit dem Erzeuger, denn das Geschacksbild und die Entstehungsgeschichte einer Flasche Wein sind durch die äquvalete Beziehung verknüpft.